AgroCIFRAS

La exportación española de alcachofa en 2015 registró un descenso del 10% en volumen, situándose en 14.478tm con respecto a 2014. Por el contrario, aumentó 3% en valor (19,68 millones de euros) con respecto a 2014.

En relación al precio medio de la alcachofa durante el año 2015 aumentó en un 14% con respecto al año anterior (1,18€/kg). Así el precio medio del kilo de alcachofas alcanzó los 1,35 euros, según datos de Aduanas.

La Región de Murcia representa un 37,27% del total nacional, situándose como la segunda provincia en exportación de alcachofa con 5.396tm. En primer lugar se sitúa Alicante con 6.885tm. Murcia registró un descenso del 12% en volumen (5.396tm) y un aumento del 4% en valor (8,7 millones de euros), con respecto al año 2014 (6.159tm y 8,4 millones de euros).

Francia e Italia son los grandes consumidores europeos de la alcachofa española, sin contar España claro, pues entre ambos países absorben el 84% del total del volumen exportado y aportan el 72% del valor del producto en aduana. Francia con 9.200Tm representa el 64% del total, e Italia con 2.900Tm el 20%.